Fernando do Cavaco baigne depuis son enfance dans la tradition du choro et de la samba. Son intérêt pour la diversité des cultures l'a emmené à Paris, où il termine sa formation en ethnomusicologie à l'Université de Paris 8. Chanteur, compositeur et cavaquinhiste, Fernando porte dans sa voix et dans son jeu musical tout l'héritage des grands maîtres de samba.
Compositeur de plusieurs sambas de enredo, au Brésil spécialement pour l'école paulista Rosas de Ouro, et en France pour l'école Sambatuc, il participe activement à la tradition du carnaval depuis une dizaine d'années.
Il est également membre de l'Orquestra do Fubà et membre fondateur du Club du Choro de Paris.